在今天的节目中，小编将重点为网友们推荐石塘炸鳗鱼肌、明炉老丞相甲鱼、百鸟归巢这几道品鲜楼特色菜。石塘炸鳗鱼肌是温岭石塘当地的一道著名地方菜肴，将鳗鱼肌裹上特制面粉糊浆后下油锅炸制而成。这道菜色泽金黄、装盘别致，口感香脆。同时，鳗鱼还富含蛋白质、钙等成分，具有很高的营养价值，是一道老少皆宜的家常菜肴。

品鲜楼的食材选取也是十分讲究。正如明炉老丞相甲鱼这道菜，甲鱼全部都是由温岭石塘科学养殖而成，平时都用小鱼小虾当饲料喂养，这样的甲鱼肉质细腻、口感上佳。用明炉的方法生涮烹制，还能充分保证甲鱼的鲜味和口感。酒店倡导“绿色 环保 健康 高品质”的美食宗旨，以“品家乡的鲜，尝家乡的味”为经营理念，并配有高质量的原材料及高水平的厨师队伍。成就了一个集养身美食、商务服务为一体的特色餐饮品牌。

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美食指南：

地址：台州市经济开发区耀达路70-74号

风格：以海边乡村文化为背景的本土怀旧商务酒店

面积：3000平方，豪华包厢32个、多功能大厅1个

容量：500人同时用餐，适合商务宴会、朋友小酌

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