?? 昨天上午，“台州味道 和合盛宴”2017台州市和合宴美食评比大赛在临海举行。来自全市各县（市、区）的10支代表队汇聚一堂，以和合文化为主题，尽展技艺，为观众奉献上一场视觉与味觉交融的餐饮盛宴。
?? 上午9点半，随着比赛开始，现场一下子热闹了起来。烹饪、摆盘、上菜……大厨们纷纷拿出看家绝活，选用当地生态食材，制作出一道道精美的“和合”菜肴。
?? 记者在现场看到，虽然这次的主题是“和合”，但每个代表队的作品却是“和而不同”，体现了浓郁的地方特色。
?? 黄岩橘文化为主题，将黄岩的特产和橘子的酸甜融合在一起，成为一道道橘色橘味的特色橘宴；天台所有菜肴以素斋形式呈现，食材以天台本地山珍、仙草养生石斛为主，集寺院素斋、道教养生、民间习俗为一体；仙居的主题为“烟霞养生宴”，利用食、养相结合，让每位就餐者在享受美食的同时，摄取合理的营养……
责任编辑：陈玲波
