过年过节喝酒时在所难免的，而且现在平时生活中的聚会也非常多，那么喝酒时我们有哪些注意事项呢？有没有什么食物是在喝酒时不能吃的呢？下面就一起来了解一下吧！
1、凉皮
这是因为凉皮制作中需要适量的白矾，白矾会延缓胃肠蠕动，导致酒精在体内长期停留，进而延长酒精在血液中的停留时间，危害健康。
2、生鱼
在很多日剧中也有这样的场景，吃刺身配啤酒，实际上，吃生冷海鲜配啤酒，是有可能诱发痛风的。
3、烧烤
吃烧烤配啤酒是永不过时的街头freestyle，但是，本身烧烤的食物很容易产生致癌物，如果在加上扩张消化道血管的酒精，双管齐下，能让昂致癌物质更易为人体所吸收，长久可能会增加患癌机会。
4、腊肉
腊肉中含有较多的亚硝胺，而亚硝胺在酒精中很容易溶解，长久以往可增加患消化道癌症的风险。
责任编辑：陈玲波
