老妈妈粗菜馆是一家以经营家常菜为主的怀旧风格菜馆，店内环境优雅，设有多个幽静卡座以及精装包厢。老妈妈粗菜馆经营的都是记忆中的家常土菜，小时候妈妈做给自己吃过的红烧肉、外婆做的麦饼等，这些她们的拿手菜也成为我们日后在外漂泊时最想念的家的味道。

妈妈煮制的美味料理虽然平常，但每一个细节都充满了爱与牵挂，陪伴我们成长。

老妈妈红烧肉是店里的经典家常菜之一，红烧肉选用猪五花肉，肥瘦相间的五花肉可以让红烧肉的口感达到最佳。五花肉切块后放入锅中焯水，然后捞起重新下锅翻炒，加入生姜、大蒜、酱油、花雕酒等各种调味料后炖制一个小时，方可出锅装盘。装盘的红烧肉，色泽红润，入口香甜软糯。

外婆麦饼是老妈妈粗菜馆的特色点心。麦饼对于台州人来说并不陌生，从小到大，逢年过节，最期待的就是妈妈能做一餐麦饼，煮一锅稀饭。老妈妈粗菜馆的麦饼为了能更好地还原儿时的味道，特地聘请了宁溪山上的一位老妈妈过来掌厨。梅干菜、猪肉、香葱、面粉，在老妈妈灵巧的双手下，一个个外脆内软、香气扑鼻的麦饼就诞生了。

如今的我们吃遍了这个城市里的大小馆子，是否也偶尔会想在忙碌的生活中休整一会儿，去重新品味一番妈妈做的菜的味道？如果您也思念妈妈的手艺，如果您想吃点家常菜释放一下疲惫的身心，那么到老妈妈粗菜馆来吧。添加《好吃好玩》微信号“tzhchw”之后还可参与消费券抽奖活动，详情登录http://www.taizhou.com.cn/zhuanti/node_25360.htm

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